Крыжовниковое желе с агар-агаром: рецепт и секреты приготовления
Это желе может быть названо и джемом, и конфитюром. Крыжовниковое желе имеет текстуру, которая понравится даже самым взыскательным гурманам. Оно...
Конфитюры
Как приготовить ананасовый джем с агар-агаром. Рецепт с пошаговыми фото
Этот рецепт ананасового джема использует агар-агар для загустения. Агар-агар отличается от желатина тем, что его можно и нужно варить вместе...
Рецепт малиново-яблочного мармелада на зиму
Мармелад получается густым и плотным благодаря пектину, содержащемуся в яблоках. Малина добавляет мармеладу яркий цвет и нежный вкус. Рецепт подходит...
Конфитюр яблочный с лимоном и корицей. Рецепт с фото
Конфитюр яблоковый с лимоном и корицей можно приготовить на зиму, а можно съесть сходу с блинчиками либо оладьями. Из обозначенных...
Клубничное варенье (с целыми ягодами). Рецепт с фото
Клубничное варенье, приготовленное по этому рецепту, выходит с полностью целыми ягодами. Из 1кг клубники вышло 2 банки по 0.5л готового...
Вишнёвое варенье без косточек с пектином. Рецепт с фото
Вишнёвое варенье без косточек можно варить меньше обыденного и создать сироп гуще, добавив при варке пектин. Разлив жаркую вишню в...
Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото
В этом рецепте для загустения джема из ананасов употребляется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и необходимо проваривать с...
Конфитюр из сливы с мятой, корицей и красным вином. Рецепт с фото
Традиционные фруктовые сладости наподобие бабушкиного варенья никогда не надоедают. Но иногда следует припасти к зиме нетривиальное лакомство, которое не достаточно...
Малиново-яблочный мармелад на зиму. Рецепт с фото
Благодаря тому, что в состав яблок заходит огромное количество пектина, уже через 30 минутки опосля начала термический обработки малиново-яблочная заготовка...
Желе (конфитюр) из чёрной смородины с черешней. Рецепт с фото
Все виды смородин владеют неплохими желирующими качествами, потому желе из неё можно готовить без прибавления желатина либо другого загустителя. Сейчас...
