Гарнир из кукурузы в початках с рисом: рецепт и секреты
Готовили ли вы когда-нибудь гавайскую смесь из риса с кукурузой? Предлагаем приготовить этот гарнир дома. Получится вкусно, быстро и выгодно. Готовы попробовать?
Ингредиенты:
- Рис (круглый или длиннозерный) — 1 стакан
- Кукуруза в початках — 2 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Приготовление:
Рис промыть и сварить в подсоленной воде.
Очистить кукурузу в початках и отделить зерна.
Обжарить нарезанные овощи, добавить кукурузу, тушить до готовности.
Смешать вареный рис с овощами, подогреть и подавать. Приятного аппетита!
