16.04.2024

Абрикосовое варенье с черешней. Рецепт с фото

0

На рынке попалась светлая черешня, которая по цвету гармонировала с абрикосами. Потому решила испытать сварить вот такое варенье — абрикосовое с черешней. Вышло хорошо, буду повторять.

Для рецепта варенья для вас будет нужно:

  • абрикосы — 500г
  • черешня — 500г
  • сахар — 1кг.

Рецепт изготовления варенья:

Абрикосы и черешню помыть, откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода. Удалить из ягод косточки.

Сложить абрикосы и черешню в таз для варки варения и засыпать сахаром. Бросить на ночь (то есть темное время суток), чтоб черешня отдала сок.

Поставить таз на небольшой огнь, дождаться, когда содержимое начнет закипать, прирастить огнь и варить варенье, помешивая и снимая пенку, приблизительно 15 минут. За этот период времени пенка практически закончит создаваться. Снять варенье с плиты и бросить на несколько часов либо на ночь (то есть темное время суток).

На последующий денек проварить варенье на среднем огне приблизительно 10 минут и разлить в приготовленные банки. Абрикосовое варенье с черешней готово.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *