Овощной салат с печенью трески по-мурмански и сухариками. Рецепт с фото
Предлагаем приготовить легкий овощной салат с аппетитными кусками печени трески по-мурмански. В самом конце готовки добавьте в салат сухарики из белоснежного хлеба и, не размешивая, сходу же подавайте салат на стол.
Для рецепта салата для вас будет нужно:
- печень трески по-мурмански «GoldFish» — 1 банка
- огурцы свежайшие — 2-3 шт.
- сладкий болгарский перец — 1 шт.
- редис — 1 маленькой пучок
- маслины — 1/2 банки
- зеленоватый салат — 1 пучок
- свежайшая зелень — по вкусу
- соль, молотый темный перец — по вкусу
- белоснежный хлеб — 1-2 ломтика.
Рецепт изготовления салата:
Овощи вымыть под проточной водой и обсушить на полотенце. Маслины и редис порезать кружочками. Огурцы разрезать вдоль напополам, удалить семечки и порезать соломкой.
Сладкий перец разрезать напополам, срезать плодоножку и вычистить семечки. Нареза перец соломкой. Свежайшую зелень мело нарубить. Зеленоватый салат разорвать руками на маленькие куски.
В салатнике смешать овощи и зелень, посолить и поперчить по вкусу. Открыть банку печени трески по-мурмански, разрезать печень на куски.
Добавить к овощному салату куски печени трески по-мурмански и аккуратненько перемешать.
Перед подачей посыпать салат сухариками, приготовленными из белоснежного хлеба, за ранее подсушив его в духовке. Легкий овощной салат с печенкой трески по-мурмански готов. Приятного аппетита!
