Компот из яблок и клюквы. Рецепт с фото
Когда созревает клюква, самое время сварить несколько банок впрок компота из яблок с клюквой. Он выходит не только лишь смачный, да и нужный. Количество сахара в напитке можно регулировать по собственному вкусу. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 2 банки объемом 2 литра.
Для рецепта компота для вас будет нужно:
- клюква — 400г
- яблоки — 300г
- сахар — 200г
- вода — около 3.7 л.
Рецепт изготовления компота:
Яблоки и клюкву перебрать, вымыть в прохладной проточной воде и отбросить на дуршлаг.
Двухлитровые банки отлично помыть, простерилизовать хоть каким комфортным вам методом. Крышки ошпарить.
В каждую банку положить по 200г ягод и 150г яблок, нарезанных кусками, засыпать 100г сахара.
Залить смесь ягод и фруктов кипяточком, закрыть крышками и перевернуть банки ввысь дном. Прикрыть полотенцем либо пледом. Пока банки остывают, можно пару раз их перевернуть, чтоб сахар лучше растворился. Опосля того, как компот из клюквы с яблоками остынет, банки можно крутить и ставить в кладовую либо подвал. Компот выходит смачным, благоуханным и в меру сладким. Приятного аппетита!
