Свинина с жареными баклажанами по-молдавски . Рецепт с фото
Не понимаю, в курсе ли молдаване, что так готовят мясо с баклажанами, но вышло хорошо. Пришлось повозиться с отдельной обжаркой...
Не понимаю, в курсе ли молдаване, что так готовят мясо с баклажанами, но вышло хорошо. Пришлось повозиться с отдельной обжаркой...
Мамалыга с брынзой. Самое древнее и самое обычное румынское слоёное блюдо из поленты, либо как её именуют в Румынии «мамалыги»....
Урс - это молдавское блюдо, представляющее собой биточки из кукурузной каши мамалыги с сыром снутри. В эталоне для внутренности берут...