16.04.2024

Салат из кальмаров с солеными огурцами. Рецепт с фото

0

К изготовлению салатов стоит относиться с огромным вниманием. Непременно необходимо иметь в припасе неплохой рецепт салата, которым можно изумить гостей. Салат из кальмаров с соленым огурцом как раз то, что необходимо. Ласковый вкус блюда, вне сомнения, сразит всех присутствующих за столом. Готовить таковой салат весьма просто. Обычный рецепт поможет кулинару создать за считанные минутки необычную вкуснятину.

Для рецепта салата для вас будет нужно:

  • кальмары (свежайшие либо замороженные) — 500г
  • яичко — 3 шт.
  • огурцы консервированные — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • болгарский перец — 50г
  • для заправки салата:

  • оливковое масло- 2 ст.л. (можно хоть какое растительное)
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимон (сок) — 1 ч.л.
  • темный свежемолотый перец — по вкусу
  • горчица столовая — на кончике ножика
  • соль — по вкусу.

Рецепт изготовления салата:

Отварить кальмары в подсоленной воде: поставить на плиту емкость с водой, всыпать соль, довести жидкость до кипения, опосля чего же опустить в кастрюлю приготовленные тушки кальмаров.

Варить морепродукт 2-3 минутки. Потом, остудить и почистить кальмары.

Сладкий перец разрезать напополам, удалить семечки и порезать соломкой.

Соленые огурцы нашинковать соломкой.

Отваренные яичка измельчить ножиком.

Порезать тушки кальмаров кольцами. Мелко порезать лук. Чем мельче куски, тем лучше.

Все ингредиенты выложить в глубокую миску.

Добавить консервированную кукурузу.

В отдельной миске приготовить соус для салата. Натереть на маленькой терке зубчик чеснока. Влить туда же масло и сок лимона. Добавить темный перец и горчицу. Весьма кропотливо все размешать. Все ингредиенты в салатнице залить соусом и хорошо все перемешать. Готовый салат из кальмаров с соленым огурцом можно есть. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *