Блины в бутылке на молоке – необыкновенный и весьма обычный метод изготовления блинного теста без комочков. Оказалось, что венчик и миксер можно просто поменять пластмассовой бутылкой. Зависимо от количества товаров выбирайте пригодный размер бутылки. В этом рецепте мне хватило полуторалитровой бутылки из-под минералки.
Для рецепта блинов для вас будет нужно:
- молоко – 300 мл
- вода – 200 мл
- мука – 200г
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- яичко – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Рецепт изготовления блинов:
Через воронку в бутылку насыпать сахар, соль. Следом добавить яичка.
Видите ли, продукты просто перескочили через воронку и оказались на деньке бутылки.
Закрыть бутылку пробкой и хорошо потрясти. Яичка с сахаром приметно посветлеют и вспенятся.
Через воронку влить в бутылку с яичками молоко. Опять потрясти бутылку.
Раздельно просеять пшеничную муку с разрыхлителем.
Скрутить из бумаги воронку, вставить в бутылочное горлышко и по ложке добавлять через воронку муку. Опять закрутить крышку на бутылке и трясти бутылку до того времени, пока содержимое бутылки не станет однородным. И, поверьте, произойдет это весьма стремительно. Сейчас можно долить в бутылку воду и растительное масло. Снова отлично все перемешать.
Разогреть сковороду, смазать масло и наливать на сковородку тесто прямо из бутылки.
Далее поджарить как обычно, переворачивая блины с одной стороны на другую, чтоб они отлично подрумянились. Подавать блины, замешанные в бутылке, со сметаной либо вареньем. Либо нафаршируйте их хоть какой внутренностью. Приятного аппетита!
